1 kg de carne moída (coxão mole)
500 g de trigo
2 cebolas
10 pimentas de cheiro
5 pimentas bode
200 g de hortelã
Sal a gosto
Modo de Preparo
1.Lava-se o trigo por três vezes, e após deixe descansar por 45 minutos
2.Pegue todos os ingredientes e passe por três vezes na máquina de moer
3.Jogue um copo de água gelada e amasse por minutos para dar uma liga mais consistente no kibe
4.Convide 10 amigos e bom apetite
0 comentários:
Postar um comentário