INGREDIENTES:
200g chocolate ao leite
01 fôrma de ovo de acetato
INGREDIENTES TRUFA:
50g chocolate ao leite
50ml creme de leite
MODO DE FAZER:Picar 200g de chocolate e derreter em microondas na potência média por 3 minutos. Colocar o chocolate derretido no mármore e fazer a temperagem com auxílio de uma espátula até que esfrie.
Colocar o chocolate na forma e levar para a geladeira até secar. Repetir por mais uma vez este procedimento.
Colocar uma camada da trufa e cobrir com mais uma camada de chocolate.
MODO DE FAZER TRUFA:
Aquecer o creme de leite e o chocolate e misturar.
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