Ovo de Páscoa Trufado

INGREDIENTES:
200g chocolate ao leite
01 fôrma de ovo de acetato


INGREDIENTES TRUFA:
50g chocolate ao leite
50ml creme de leite


MODO DE FAZER:Picar 200g de chocolate e derreter em microondas na potência média por 3 minutos. Colocar o chocolate derretido no mármore e fazer a temperagem com auxílio de uma espátula até que esfrie.
Colocar o chocolate na forma e levar para a geladeira até secar. Repetir por mais uma vez este procedimento.
Colocar uma camada da trufa e cobrir com mais uma camada de chocolate.

MODO DE FAZER TRUFA:
Aquecer o creme de leite e o chocolate e misturar.

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Ovo de Páscoa tradicional

Como muitos já devem ter percebido, a páscoa está chegando. E junto com ela os tradicionais ovos de chocolate. Alguns supermercados, já começaram a vender Ovos de Páscoa de marcas famosas e até os caseiros.

Apesar da maioria das pessoas preferir comprar o ovo de páscoa, muita gente opta por fazer os seus próprios ovos de páscoa. Não só por sair mais barato, mas também por ser divertido. Por isso, aí vai uma Receita de ovo de páscoa.

Ingredientes

1 Kg de chocolate ao leite.
Forma para Ovo de páscoa de sua preferência.

Modo de preparo

Pique o chocolate em pequenos pedaços, se preferir pode usar o ralador para isso. Depois, derreta ele em banho-maria. Após isso, espere em torno de dois minutos para que ele esfrie, de modo que possa ser colocado em seus lábios sem queimar, mas cuidado para não deixar ele endurecer.

Agora com a ajuda de uma colher passe uma camada do chocolate derretido na forma de ovo de páscoa e coloque na geladeira, por aproximadamente 5 minutos. Retire da geladeira e passe mais uma camada, e coloque de volta. Passe mais uma camada, e coloque de volta na geladeira.

Pronto, agora é só desenformar, e embalar.

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